CONEIX LA NOSTRA HISTÒRIA I EL NOSTRE PROJECTE
APRÈN SOBRE EL CACAU, ELS SEUS ORÍGENS I VARIETATS
DISSENYA LA TEVA PRÒPIA TAULETA DE XOCOLATA
DEGUSTA UNA GRAN VARIETAT DE LA NOSTRA CREACIONS
Com organitzem les experiències?
A Maüa produïm xocolates artesanes amb la filosofia Bean to Bar, usant diferents orígens del cacau. La nostra passió és crear xocolates i productes derivats del cacau diferents, de qualitat, amb un impacte positiu tant social com mediambiental. A partir del cacau creem elaboracions on combinem un element tropical com és el cacau, amb ingredients de Mallorca.
Al nostre obrador treballem el cacau des del gra arribant al producte final, és per això que a l’experiència en obrador podràs conèixer sobre el nostre projecte i la filosofia Bean to Bar.
Us ensenyarem el nostre procés d’elaboració de xocolata des del gra fins a la rajola.
A més, aprendràs sobre els diferents països productors i sobre els orígens de cacau i les seves varietats.
Si us agrada la xocolata i voleu conèixer més sobre el cacau, aquesta és una gran oportunitat, ja que part de l’experiència és l’elaboració de la teva pròpia rajola de xocolata, i no només això, acabem amb una àmplia degustació dels nostres productes.
Experiència ideal per a…
En què consisteix la visita?
1a PART. LA NOSTRA HISTÒRIA
Coneixeràs la història i filosofia de Maüa, d’on procedeixen les nostres matèries primeres i com són els cultius de cacau als països productors.
2a PART. LA “FÀBRICA DE XOCOLATA”
Visitaràs el nostre obrador i descobriràs de primera mà com elaborem les nostres xocolates “bean to bar”. Fabricaràs la teva pròpia rajola de xocolata.
3a PART. LA DEGUSTACIÓ
Aprendràs com tastar xocolata i què has de tenir en compte per gaudir-ne al màxim.
Tenim vals regal
si vols sorprendre un amic o familiar
Maüa és origen i fusió entre Mallorca i Nicaragua.
Una fusió de formes que simbolitzen cultures, sabors i tradicions.
Un producte elegant, subtil, saludable i sostenible.
Formam part de:
