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INGREDIENTES: Chocolate con leche 46% cacao con almendras mallorquinas
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INGREDIENTES: Almendra tostada, sal, pasta de cacao de finca Chimelb (guatemala), azúcar, manteca de cacao. Peso 100gr
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Contiene 2 rocas de chocolate negro con almendra, 2 rocas de chocolate negro con naranja, 2 rocas de chocolate con leche y almendra, 2 rocas de chocolate con leche, almendra y especias de "arrós brut"
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Caja mixta de productos con origen Mallorca: almendras cubiertas de chocolate, tiras de naranja confitadas bañadas de chocolate, rocas de chocolate negro y rocas de chocolate con especies de arroz brut
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Sin stockUna experiencia sensorial única Con 4 cafés de especialidad y 4 chocolates BTB Dónde se combinarán diversos sabores y aromas. Exploramos las características de cada producto y aprendemos sobre origen y producción Plazas limitadas Sábado 18 Julio 11h a 13h Lugar: C/Blanquerna 24. Palma Con la colaboración de Noti Coffee Roaster
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ORIGEN: América – Guatemala INGREDIENTES: Cacao: Chimelb 65% granos de cacao de Guatemala. Limón de Sóller.
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ORIGEN: América – Guatemala INGREDIENTES: Cacao: Chimelb 65% granos de cacao de Guatemala. Naranja de Sóller. Descargar ficha técnica
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ORIGEN: América – Guatemala INGREDIENTES: Cacao: Chimelb 65% granos de cacao de Guatemala. Sal d'es Trenc.
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Denominación: CACAO DE NICARAGUA Porcentaje cacao: 70% 250gr El chocolate a la taza es un producto de tradición centenaria en Europa (principalmente en España) y también se tomaba en la cultura maya y azteca, lógicamente con otros ingredientes. Este chocolate recomendamos tomarlo con leche (1 l por 250 g) y pasarlo por el túrmix para dejar una textura perfecta. El chocolate de Nicaragua 70% (base para esta bebida) te brindará sabores muy interesantes y te permitirá disfrutar de una bebida genial para los días de más frío. Ingredientes: Chocolate 70% (nibs de cacao, azúcar ecológico de caña y manteca natural de cacao), azúcar y xantana (E-415).
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ORIGEN: América – Guatemala INGREDIENTES: Azúcar, manteca de cacao, leche en polvo, suero en polvo, emulgente (lecitina de soya), sabor natural, té matcha
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ORIGEN: América – Colombia - Boyaca INGREDIENTES: Nibs de cacao, azúcar ecológico de caña y manteca de cacao. (Puede contener trazas de frutos secos) Este chocolate no contiene ni lecitina ni aromas naturales o artificiales.
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Pack de confitados variados de limón, naranja y jengibre bañados en chocolate
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Apta para veganos. Usamos cacao de Hacienda Limón, Cotopaxi, Ecuador, una mezcla de 6 variedades de cacao Nacional y almendra mallorquina tostada, trabajamos de la mano de la cooperativa Camp Mallorquí. INGREDIENTES: Cacao: Almendras, dátiles, pasta de cacao Ecuador (nibs de cacao y manteca de cacao), proteína de almendra y sal. Puede contener trazas de otros frutos secos, pistachos, sésamo y soja. Puede contener trazas de otros frutos secos. Peso 230 g
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Crema de avellanas con cacao de Ecuador. Con azúcar de dátil. Usamos cacao de Hacienda Limón, Cotopaxi, Ecuador, una mezcla de 6 variedades de cacao Nacional y avellanas de Reus, Tarragona. INGREDIENTES: Cacao: Avellanas, dátiles, pasta de cacao Ecuador (nibs de cacao y manteca de cacao), LECHE desnatada en polvo, sólidos lácteos, LECHE en polvo y sal. Puede contener trazas de otros frutos secos. Peso 230 g
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Bean to Bar ORIGEN: Dubai INGREDIENTES: Chocolate Nicaragua 70% (nibs de cacao, azúcar de caña y manteca de cacao), crema de pistacho (25%), chocolate blanco (azúcar, manteca de cacao, LECHE en polvo, suero de LECHE en polvo, emulsionante: lecitina de SOJA, aroma natural - vainilla), pistacho salado (10,5%) , crujiente kataifi (kataifi - harina de TRIGO, agua, aceite de girasol, sal, conservante: sorbato de potasio- y mantequilla - base de LECHE-), manteca de cacao, sal. Puede contener trazas de otros frutos secos de cáscara (almendra, avellana), sésamo y cacahuete. Contenido mínimo sólidos de cacao: 25%
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ORIGEN: América – Ecuador INGREDIENTES: Cacao: 100% granos de cacao. Este chocolate no contiene ni lecitina ni aromas naturales o artificiales.
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ORIGEN: América – Ecuador – Cotopaxi INGREDIENTES: Cacao: 77% granos de cacao / Otros: 3% de manteca natural de cacao y 20% azúcar de caña sin refinar ecológica de Paraguay, procedente de cooperativas de Paraguay y elaborado según criterios de Comercio Justo. Este chocolate no contiene ni lecitina ni aromas naturales o artificiales. Para más información ver ficha Descargar ficha técnica Ecuador 80%
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Sin stockTODO COMPLETO Próximamente se abrirá calendario para Septiembre. No te pierdas esta experiencia de Chocolates Maüa, donde conocerás de nuestra historia y sobre el chocolate Bean to Bar. La actividad ser realiza cada sábado a las 17h, con un costo de 35 euros/persona. La experiencia se realizará en el interior de las instalaciones de Chocolates Maüa C/Blanquerna 24. Palma. Una experiencia fantástica donde podrás conocer de cerca del mundo del chocolate.
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ORIGEN: América – Nicaragua – Waslala INGREDIENTES: Cacao: 72% granos de cacao / Otros: 3% de manteca natural de cacao y 25% azúcar de caña sin refinar ecológica de Paraguay, procedente de cooperativas de Paraguay y elaborado según criterios de Comercio Justo. Este chocolate no contiene ni lecitina ni aromas naturales o artificiales. Para más información ver ficha Descargar ficha técnica Sal Es Trenc 70%
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ORIGEN: América – Haití INGREDIENTES: Nibs de cacao, azúcar ecológico de caña y manteca de cacao. (Puede contener trazas de frutos secos) Este chocolate no contiene ni lecitina ni aromas naturales o artificiales.
